Profilo dell'azienda
L'azienda Cognac Paul Giraud è a conduzione familiare dal 1635 ed è attualmente gestita da undici generazioni con una superficie vitata di 50 ettari. La cantina si trova a Bouteville, nel cuore della Grande Champagne, il premier cru del cognac. I terreni del vigneto sono costituiti da formazioni argillo-calcaree del periodo Cretaceo. I metodi di produzione comprendono la vendemmia manuale, la distillazione con taglio e un invecchiamento prolungato in cantine umide. Queste condizioni danno origine a cognac distintivi definiti da note aromatiche fini, eleganti e delicate.
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- Superficie vitata
- 50 ha
- Fondazione
- 1635
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vini
Per questa azienda non sono ancora registrati vini.
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