Château de Terride

Profilo dell'azienda

L'azienda Château de Terride si trova vicino a Puycelsi, ai margini della foresta di Grésigne, nel cuore della regione del Tarn. Acquistata dai genitori di Alix nel 1996 e oggi coltivata con metodo biologico, la tenuta è caratterizzata da un'eccezionale biodiversità. Oltre a vitigni tradizionali come Syrah, Duras e Braucol, i vigneti presentano anche impianti di Grenache e Viognier. Per la maturazione del vino, la produttrice evita le botti di rovere a favore di tini ovali in policarbonato per produrre vini puri e fruttati.