Chateau Bonisson

Profilo dell'azienda

L'azienda Château Bonisson si trova nel cuore della regione vinicola della Provenza, all'interno della denominazione AOC Coteaux d'Aix en Provence. La storia della tenuta risale al 1791, anno in cui furono registrate qui per la prima volta delle parcelle di vigneto. Il nome deriva dal verbo bonnir, che significa chiacchierare. Il sito storico, caratterizzato da una bastide del XVIII secolo, unisce la tradizione a un approccio creativo. La cantina accoglie i visitatori per degustazioni dei suoi vini e visite ai vigneti e alla cantina.