Chateau Bonisson

Présentation du domaine

Le domaine Château Bonisson est situé au cœur de la région viticole de Provence, au sein de l'appellation AOC Coteaux d'Aix en Provence. L'histoire de la propriété remonte à 1791, date à laquelle des parcelles de vignes y ont été enregistrées pour la première fois. Le nom provient du verbe bonnir, qui signifie bavarder. Le site historique, doté d'une bastide du XVIIIe siècle, associe la tradition à une démarche créative. La cave accueille les visiteurs pour des dégustations de ses vins ainsi que pour des visites des vignes et du chai.