Champagne Salmon

Profilo dell'azienda

L'azienda Champagne Salmon gestisce dieci ettari di vigneti a Chaumuzy. I terreni argilloso-calcarei e l'esposizione al sole dell'azienda offrono condizioni ottimali per la viticoltura. Il lavoro si concentra sul vitigno Pinot Meunier, che rappresenta l'85 percento della superficie vitata e conferisce rotondità e fruttosio allo champagne. Il portafoglio comprende una collezione cento percento Meunier e cuvée della linea Montgolfiere. I vini sono distribuiti attraverso una rete consolidata di partner in Francia e a livello internazionale.