Champagne Philippe Rouyer

Profilo dell'azienda

L'azienda Champagne Philippe Rouyer è gestita come un'azienda familiare da quattro generazioni a Fleury la Riviere, nel cuore della Champagne. In qualità di récoltant-manipulant, la cantina coltiva 4,5 ettari di vigneti piantati a Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay. L'approccio tradizionale e orientato alla famiglia comprende la viticoltura sostenibile e uve raccolte esclusivamente a mano. La vinificazione avviene interamente in azienda utilizzando tecnologie moderne insieme a metodi tradizionali come la sboccatura manuale. La gamma di prodotti comprende vari stili di Champagne come Brut, Non-dosé, Demi-sec e Rosé.

La directory eno registra 6 vini.