Champagne Denis Salomon

Profilo dell'azienda

L'azienda Champagne Denis Salomon affonda le sue radici storiche a Vandières, dove la famiglia è attiva nella viticoltura da generazioni. Nel 1974 è stato ufficialmente fondato il marchio Champagne Denis Salomon e l'azienda è stata successivamente ampliata fino a raggiungere cinque ettari di vigneti. Dopo aver operato inizialmente come cooperativa di viticoltori, la famiglia ha deciso di uscire da questo sistema in seguito alla vendemmia del 1984. Oggi la cantina a conduzione familiare coltiva i propri vigneti in autonomia e produce vini sotto la denominazione AOC Champagne.