Champagne Alain Mercier

Profilo dell'azienda

L'azienda Champagne Alain Mercier si trova a Passy-sur-Marne, nel cuore della valle della Marna. La cantina è gestita da Romain Mercier, che porta avanti la tradizione di famiglia con un approccio non convenzionale. Accanto ai vitigni classici Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir, l'azienda coltiva anche le varietà storiche Arbane, Pinot Blanc, Petit Meslier e Pinot Gris all'interno di una parcella cinta da mura. La viticoltura è condotta secondo principi sostenibili, con diserbo meccanico e l'impiego ridotto di prodotti. Il portafoglio comprende diversi stili come brut, brut nature, blanc de blancs e blanc de noirs.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Chardonnay e Pinot Meunier.