Profilo dell'azienda
Situa nel cuore di una natura definita da montagne e rocce, l'azienda Cave St-Pierre a Chamoson, nel Vallese, coltiva vitigni tradizionali. Quasi trecento persone curano le vigne in questo paesaggio alpino, portando avanti un antico mestiere. I vini della tenuta riflettono la ricca natura circostante e il terroir della denominazione AOC Valais. Per i visitatori, la cantina offre degustazioni e vari eventi per presentare i suoi vini e la regione.
La directory eno registra 24 vini, prevalentemente da Syrah e Pinot Noir.
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- Lingue
- tedesco, francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (24)
Cave St-Pierre SA
BLACKOUT Cuvée Rouge du Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Tipo di vino
- Rosso · Die Créations
Dieser Wein, der sehr angenehm zu trinken ist, hat eine schöne rubinrote Robe, fruchtige Pflaumennoten und Aromen von Pfeffer.
Cave St-Pierre SA
Cornalin Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Cornalin
- Tipo di vino
- Rosso · Maurice Gay
- Annata
- 2021
- Formati
- 0,75 l
Die charaktervolle einheimische Rebsorte Cornalin ergibt diesen rassigen Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit, der sich mit Aromen von Gewürzen und Schwarzkirsche öffnet, umhüllt von zart schmelzenden Tanninen.
Cave St-Pierre SA
Cornalin Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Cornalin
- Tipo di vino
- Rosso · Réserve des Administrateurs
Dieser aus einer alten einheimischen Rebsorte hergestellte Cornalin erfreut den Gaumen mit einem komplexen Bouquet von Schwarzkirsche und würzigen Noten.
Cave St-Pierre SA
Diolinoir Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Diolinoir
- Tipo di vino
- Rosso · Maurice Gay
- Annata
- 2021
- Formati
- 0,75 l
Diolinoir, eine in der Schweiz gezüchtete Rebsorte, ergibt einen kraftvollen und komplexen Wein mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren.
Cave St-Pierre SA
Dôle Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Pinot Noir, Gamay
- Tipo di vino
- Rosso · Réserve des Administrateurs
Dieser Dôle, eine subtile Verbindung von Pinot Noir und Gamay, bezaubert durch seine Fruchtigkeit mit Noten von Kirsche, Himbeere und Brombeere.
Cave St-Pierre SA
Fendant Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Tipo di vino
- Bianco · Réserve des Administrateurs
Dieser Fendant mit blumigem Bouquet zeichnet sich durch fruchtige Aromen und seine Frische im Mund aus.
Cave St-Pierre SA
Fendant de Sion Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Tipo di vino
- Bianco · Maurice Gay
- Annata
- 2021
- Formati
- 0,75 l
Der lehm- und kalkhaltige Schieferboden verleiht diesem Fendant, der von terrassierten Rebbergen stammt, seine sehr typischen mineralischen Noten.
Cave St-Pierre SA
Heida Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Heida
- Tipo di vino
- Bianco · Maurice Gay
- Annata
- 2021
- Formati
- 0,75 l
Dieser Heida - eine Rebsorte, die auch Païen oder Savagnin blanc genannt wird - mit seinen Aromen von Zitronengras und Roggenbrot stammt von Rebbergen in Hanglagen.
Cave St-Pierre SA
Heida Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Heida
- Tipo di vino
- Bianco · Réserve des Administrateurs
Mit seinen nussigen und Zitronengras-Aromen kombiniert dieser Heida Frische und Sanftheit.
Cave St-Pierre SA
Humagne Rouge Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Humagne Rouge
- Tipo di vino
- Rosso · Maurice Gay
- Annata
- 2021
- Formati
- 0,75 l
Man erkennt diesen Humagne Rouge an seiner aromatischen Reichhaltigkeit, seinen würzigen Noten und seinem wilden Charakter.
Cave St-Pierre SA
Humagne Rouge Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Humagne Rouge
- Tipo di vino
- Rosso · Réserve des Administrateurs
Der Humagne Rouge besticht mit Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Waldbeeren.
Cave St-Pierre SA
Johannisberg Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Silvaner
- Tipo di vino
- Bianco · trocken · Maurice Gay
- Annata
- 2021
- Formati
- 0,75 l
Dieser grosse Weisswein bringt den ganzen Reichtum seines kalkhaltigen Terroirs zum Ausdruck mit seinen schönen mineralischen Noten, seiner Vollmundigkeit.
Cave St-Pierre SA
Johannisberg de Chamoson Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Silvaner
- Tipo di vino
- Bianco · Réserve des Administrateurs
Dieser Johannisberg hat ein aromatisches, blumiges Bouquet von exotischen Früchten und Noten von Mandeln.
Cave St-Pierre SA
Malvoisie douce Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Tipo di vino
- Dolce · douce · Réserve des Administrateurs
Seine Aromen wecken Anklänge an Melone und kandierte Ananas. Dieser Malvoisie, üppig und weich am Gaumen, zeigt ein optimales Gleichgewicht.
Cave St-Pierre SA
Petite Arvine Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Petite Arvine
- Tipo di vino
- Bianco · Maurice Gay
- Annata
- 2021
- Formati
- 0,75 l
Dieser vollmundige Petite Arvine mit seiner schönen Struktur und Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht und Rhabarber bringt den Boden zum Ausdruck.
Cave St-Pierre SA
Petite Arvine Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Petite Arvine
- Tipo di vino
- Bianco · trocken · Réserve des Administrateurs
Elegant und rassig überzeugt dieser trockene Petite Arvine mit seinen blumigen Aromen, Zitrusnoten und einer salzigen Nuance im Abgang.
Cave St-Pierre SA
Pinot Noir Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · Maurice Gay
- Annata
- 2021
- Formati
- 0,75 l
Dieser fruchtige, harmonische Pinot Noir mit Aromen von reifen dunklen Beeren entwickelt eine feine Rundheit dank seiner seidigen Tannine.
Cave St-Pierre SA
Pinot Noir Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · Réserve des Administrateurs
Mit seinem subtilen Bouquet von roten Früchten und seinen feinen und geschmeidigen Tanninen bringt dieser Pinot Noir alle Nuancen seines Terroirs zum Ausdruck.
Cave St-Pierre SA
REDMOON Cuvée Rouge du Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Tipo di vino
- Rosso · Die Créations
Intensive Robe von tief purpurner Farbe, Bouquet mit Aromen von Schwarzkirsche und Brombeere. Betörend im Mund mit langem Abgang.
Cave St-Pierre SA
SUNSHINE Cuvée Blanche du Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Tipo di vino
- Bianco · Die Créations
Seine Noten von Zitrusfrüchten sind erfrischend und ausgewogen am Gaumen. Ein Genusswein, ideal für einen Aperitif mit Freunden.
Cave St-Pierre SA
Syrah Barrique Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso · Barrique · Réserve des Administrateurs
Er weist Aromen von schwarzen Früchten sowie Gewürz- und Pfeffernoten auf. Der Ausbau in Barriques verleiht ihm delikate Holznuancen.
Cave St-Pierre SA
Syrah Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso · Maurice Gay
- Annata
- 2021
- Formati
- 0,75 l
Dieser herrliche Syrah, der für das Rhonetal charakteristisch ist, entfaltet intensive fruchtige Aromen, unterstützt durch Gewürz- und Pfeffernoten.
Cave St-Pierre SA
Syrah Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso · Réserve des Administrateurs
Dieser Syrah, die emblematische Walliser Rebsorte, präsentiert komplexe Aromen von schwarzen Früchten und pfeffrige Noten.
Cave St-Pierre SA
Œil-de-Perdrix Valais AOC
- Denominazione
- AOC Valais
- Tipo di vino
- Rosato · Réserve des Administrateurs
Mit seinen Aromen von Erdbeere und weissem Pfirsich ist dieser elegante lachsfarbene Œil-de-Perdrix ein perfekter Begleiter zu sommerlichen Salaten.
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