Produttore · Svizzera

Cave Nouvelle Seve Sarl

Cave Nouvelle Sève Sàrl

3973 Venthône · Valais · Svizzera

Profilo dell'azienda

La cantina svizzera Cave Nouvelle Seve Sarl si trova nel comune di Venthône, nel Vallese, ed è stata fondata nel 1995 da Pierre-José Tschopp. Gestita come azienda familiare, la tenuta coltiva attualmente circa 2,5 ettari di vigneti distribuiti nella regione di Sierre. Nel corso degli anni sono stati effettuati investimenti per riorganizzare i appezzamenti ai fini della meccanizzazione e per piantare nuovi vitigni al fine di ampliare la gamma di prodotti. Il portafoglio comprende uno Chasselas caratterizzato da note fruttate e floreali con un accenno di tiglio, oltre a una piacevole mineralità derivante dal terroir calcareo.

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Superficie vitata: 2,5 ha
Fondazione: 1995
Lingue: francese