Cave Beetschen

Profilo dell'azienda

L'azienda Cave Beetschen si trova a Bursins, nella regione vinicola AOC La Côte, e rappresenta una tradizione familiare di vignaioli. La specializzazione nella viticoltura è iniziata nel 1982, quando l'azienda è passata dall'agricoltura mista alla produzione di vino, ponendo le basi per l'attuale attività. Oggi la famiglia coltura circa undici ettari di vigne nei propri vigneti e vinifica tutti i vini in proprio. Nel 2013 l'azienda ha avviato ufficialmente la conversione all'agricoltura biologica per garantire un approccio sostenibile e responsabile.