Produttore · Italia
CASCINA VALÖN Az. Agr. di Bongioanni Bruno
12050 Neviglie · Piemonte · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda CASCINA VALÖN Az. Agr. di Bongioanni Bruno a Neviglie, in Piemonte, è stata fondata negli anni '50, quando la famiglia ha piantato i suoi primi vigneti e ha progressivamente ampliato i suoi possedimenti all'interno del territorio comunale. Oggi la cantina è gestita dai fratelli Federico e Mattia, che hanno completato i loro studi presso la scuola enologica di Alba e hanno acquisito esperienza in importanti aziende vinicole delle Langhe. Nel 2018 la nuova generazione ha assunto la gestione con l'impegno di portare avanti la tradizione di famiglia in chiave innovativa. La gestione dei vigneti si basa su pratiche tradizionali come il sistema di allevamento a Guyot e attente tecniche di potatura. La produzione comprende importanti denominazioni regionali della regione Piemonte, tra cui Barbaresco, Barolo e Barbera d'Alba.
La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Muscat e Barbera.
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- Fondazione
- 1950
- Lingue
- italiano, inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (7)
CASCINA VALÖN Az. Agr. di Bongioanni Bruno
Barbera d’Alba
- Denominazione
- Barbera D'Alba DOC
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso
CASCINA VALÖN Az. Agr. di Bongioanni Bruno
Barbera d’Alba superiore
- Denominazione
- Barbera d'Alba Superiore DOC
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso · superiore
CASCINA VALÖN Az. Agr. di Bongioanni Bruno
Dolcetto D’Alba
- Denominazione
- Dolcetto d'Alba DOC
- Vitigni
- Dolcetto
- Tipo di vino
- Rosso
Dai vigneti di maggiore altitudine nasce il vino della tradizione locale, che da sempre in azienda accompagna tutti i pasti in famiglia.
CASCINA VALÖN Az. Agr. di Bongioanni Bruno
EZ
- Vitigni
- Muscat
- Tipo di vino
- Bianco · secco · EZ
L’EZ porta nel bicchiere un insieme di aromi fruttati e freschi, tipici di questa varietà, che ben contrastano il delicato sapore di questo vino secco. Perfetto per un aperitivo estivo rinfrescante e in abbinamento al pesce.
CASCINA VALÖN Az. Agr. di Bongioanni Bruno
Langhe Arneis
- Denominazione
- Langhe DOC
- Vitigni
- Arneis
- Tipo di vino
- Bianco · secco
L’Arneis si caratterizza per essere un vino secco e fruttato allo stesso tempo, le sue note possono ricordare frutti come l’ananas e la pesca, oltre che erbe aromatiche.
CASCINA VALÖN Az. Agr. di Bongioanni Bruno
Langhe Nebbiolo
- Denominazione
- Langhe DOC
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipo di vino
- Rosso
Il Nebbiolo, anche detto “uva della nebbia” a causa della sua maturazione tardiva avvolta dalle nebbie di fine ottobre, è considerato il principe del territorio.
CASCINA VALÖN Az. Agr. di Bongioanni Bruno
Moscato D’Asti
- Denominazione
- Moscato d'Asti DOCG
- Vitigni
- Muscat
- Tipo di vino
- Spumante · dolce
Il primo vino con cui ci presentiamo sul mercato è il Moscato d’Asti, che prende vita dai nostri vigneti più anziani, selezionati per garantirne la migliore essenza.
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