Cartizze PDC

PDC di De Conti Pietro

Italia

cartizzepdc.com

Profilo dell'azienda

L'azienda Cartizze PDC è stata fondata nel 2012 dall'ingegnere meccanico Pietro De Conti. La tenuta coltiva 1,3 ettari di vigneti sulle colline di Valdobbiadene ed è specializzata nella produzione biologica del Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG. Nei vigneti si evita rigorosamente l'uso di prodotti chimici di sintesi, concentrandosi invece sulla conservazione delle vecchie viti e sulla promozione della biodiversità naturale. La vinificazione prevede la vendemmia manuale, la pressatura soffice e l'affinamento in apposite vasche di cemento per esaltare struttura e complessità. Attraverso una produzione limitata e una precisa lavorazione artigianale, l'azienda crea spumanti distintivi che riflettono la loro origine.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Glera.

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Superficie vitata: 1,3 ha
Bottiglie/anno: 15.000
Fondazione: 2012
Certificazioni: Biologico (UE)
Vende a: Vendita diretta
Lingue: italiano