Produttore · Italia
Cantina Tiberi
Azienda Agricola TIBERI
62020 Loro Piceno · Marche · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Cantina Tiberi si trova sulle colline delle Marche a Loro Piceno, a un'altitudine di oltre 400 metri. Il cuore della tenuta è un vigneto di circa due ettari con i vitigni Verdicchio, Montepulciano, Trebbiano e Sangiovese. La tradizione di famiglia si concentra sulla produzione artigianale di vino cotto. La vendemmia si svolge manualmente all'inizio di ottobre, seguita dalla pigiatura a mano, dalla bollitura lenta del mosto e dalla fermentazione spontanea non controllata in botti di legno. L'imbottigliamento viene effettuato senza alcuna filtrazione.
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- Superficie vitata
- 2 ha
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- italiano, inglese
Vitigni
Vini (1)
Cantina Tiberi
Vino Cotto Occhio di Gallo
- Vitigni
- Verdicchio, Malvasia, Montepulciano, Trebbiano, Sangiovese
- Tipo di vino
- Dolce · amabile
Colore occhio di gallo, all’olfatto intenso e complesso con sfumature odorose speziate di noce moscata, cannella e fruttate di datteri passiti e confettura di fichi; dolce, caldo, morbido di buona struttura.
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