Cantina Poderi delle Rocche

Profilo dell'azienda

L'azienda Cantina Poderi delle Rocche è stata fondata nel 1995 a Imola da tre amici che hanno unito le loro terre e attività. I vigneti sono situati sui pendii che collegano Dozza e Imola, beneficiando di una favorevole esposizione al sole e di specifiche composizioni del terreno. La coltivazione si concentra su vitigni autoctoni come Albana, Barbera, Grechetto Gentile, Sangiovese e Trebbiano, affiancati da varietà internazionali. La produzione prevede una tradizionale cura manuale abbinata a tecniche di vinificazione avanzate, tra cui la produzione di spumanti metodo classico e la macerazione a freddo. I vini sono distribuiti a livello internazionale in mercati tra cui Canada, Stati Uniti, Ecuador, Cina e Giappone.