Cantina Poderi delle Rocche

Perfil de la bodega

La bodega Cantina Poderi delle Rocche fue fundada en 1995 en Imola por tres amigos que unieron sus tierras y actividades. Los viñedos están situados en las laderas que conectan Dozza e Imola, beneficiándose de una exposición solar favorable y de composiciones de suelo específicas. El cultivo se centra en variedades de uva autóctonas como Albana, Barbera, Grechetto Gentile, Sangiovese y Trebbiano, junto con variedades internacionales. La producción combina el cuidado manual tradicional con técnicas de vinificación avanzadas, incluyendo la producción de espumosos por método clásico y la maceración en frío. Los vinos se distribuyen internacionalmente en mercados que incluyen Canadá, Estados Unidos, Ecuador, China y Japón.