Cantina Cardone

Profilo dell'azienda

L'azienda Cantina Cardone si trova a Colonna, nel cuore dei Castelli Romani, ed è gestita da Francesca e da suo marito Pierluigi. La tenuta coltiva cinque ettari di vigneti nelle denominazioni Frascati e Roma, puntando costantemente sull'agricoltura biologica e sui principi dell'agricoltura rigenerativa. Le radici della famiglia risalgono all'inizio del ventesimo secolo, prima che la cantina venisse completamente modernizzata e ristrutturata per la produzione di vini di qualità negli anni novanta. Nei vigneti sono piantate varietà come Malvasia del Lazio, Montepulciano e Cesanese, che danno origine a vini tra cui Frascati, Lazio IGT e Roma DOC. La distribuzione avviene attraverso la vendita diretta in azienda, nei mercati e tramite il commercio locale.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Cesanese e Malvasia del Lazio.