Cantina Cardone

Perfil de la bodega

La bodega Cantina Cardone está situada en Colonna, en el corazón de los Castelli Romani, y está dirigida por Francesca y su esposo Pierluigi. La finca cultiva cinco hectáreas de viñedos en las denominaciones Frascati y Roma, apostando constantemente por la agricultura ecológica y por los principios de la agricultura regenerativa. Las raíces familiares se remontan a principios del siglo XX, antes de que la bodega fuera modernizada por completo y reestructurada para la producción de vino de calidad en los años noventa. En los viñedos se cultivan variedades como Malvasia del Lazio, Montepulciano y Cesanese, elaborando vinos como Frascati, Lazio IGT y Roma DOC. La distribución se realiza a través de la venta directa en la bodega, en los mercados y mediante el comercio local.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Cesanese y Malvasia del Lazio.