Profilo dell'azienda
L'azienda Cantina Canu si trova immersa in una riserva naturale nel comune di Luogosanto, in Gallura, in Sardegna. Questo progetto familiare nasce da un amore condiviso per la terra e si estende su otto ettari di vigneti radicati su suoli granitici. Le vigne sono coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica, dando vita a vini monovitigno come Vermentino di Gallura e Cannonau. Lo storico stazzo risalente al XIX secolo è stato completamente ristrutturato e oggi ospita moderne attrezzature di vinificazione accanto ad aree dedicate all'ospitalità e alla ristorazione.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Vermentino e Grenache. L'azienda rifornisce horeca.
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- Superficie vitata
- 8 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Cantina Canu
26.57
- Denominazione
- Vermentino di Gallura DOCG
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco · Superiore
Colore giallo paglierino intenso, estremamente fine ed elegante. Strutturato, persistente, armonico con una decisa sapidità.
Cantina Canu
Bibi
- Denominazione
- Cannonau di Sardegna DOC
- Vitigni
- Grenache
- Tipo di vino
- Rosato
Rosa tenue con sentori di pompelmo rosa e lampone. Minerale e persistente.
Cantina Canu
Deispanta
- Denominazione
- Vermentino di Gallura DOCG
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco · Superiore
Paglierino, dai profumi fruttati e agrumati. Fresco e sapido in bocca. Finale pieno e lungo.
Cantina Canu
Porteddu
- Denominazione
- Cannonau di Sardegna DOC
- Vitigni
- Grenache
- Tipo di vino
- Rosso
Rosso rubino con sentori di frutti rossi e spezie. Intenso, equilibrato e persistente al palato.
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