Cantina Canu

Perfil de la bodega

La bodega Cantina Canu se encuentra enclavada en una reserva natural en el municipio de Luogosanto, en Gallura, Cerdeña. Este proyecto familiar nace de un amor compartido por la tierra y se extiende a lo largo de ocho hectáreas de viñedos arraigados en suelos graníticos. Las vides se cultivan siguiendo los principios de la agricultura ecológica, elaborando vinos monovarietales como el Vermentino di Gallura y el Cannonau. El histórico stazzo del siglo XIX ha sido completamente restaurado y hoy alberga modernas instalaciones de vinificación junto con zonas de hospitalidad y restauración.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Vermentino y Grenache. La bodega suministra a hostelería.