Profilo dell'azienda
L'azienda Cantina Baldetti ha radici profonde nella viticoltura, che ha ricevuto un forte impulso alla fine degli anni Sessanta con Mario Baldetti ed è passata all'imbottigliamento nei primi anni Settanta. Dall'anno 2000, in coincidenza con la nascita della DOC Cortona, la cantina a conduzione familiare ha rinnovato i vigneti puntando con decisione sul vitigno Syrah. Nel 2012 è stata completata una nuova cantina a Località Pietraia da Alfonso Baldetti insieme ai figli Daniele e Gian Luca. L'azienda cura la qualità lungo l'intera filiera produttiva, dalla vigna alla cantina, e adotta tecniche di agricoltura con lotta integrata certificata.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Chardonnay e Grechetto. L'azienda rifornisce dettaglio.
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- Certificazioni
- SQNPI
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Cantina Baldetti
Chagrè
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Chardonnay, Grechetto
- Tipo di vino
- Bianco
- Alcol
- 12,5 % vol
IGT Toscana Bianco. Giallo paglierino di grande lucentezza. Delicatamente floreale con sentore di frutti esotici. Fine, armonico e di equilibrata acidità.
Cantina Baldetti
Metodo Classico
- Vitigni
- Chardonnay, Grechetto
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
- Alcol
- 12 % vol
Spumante Brut. Colore Oro brillante con accenni di verde chiaro. Al palato è fine, freschissimo con le bollicine perfettamente integrate.
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