Produttore · Italia
Ca’ Salina
CA’ SALINA SOCIETÀ AGRICOLA S.S. DI BORTOLIN MASSIMO E MICHELE
31040 Valdobbiadene · Veneto · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Ca’ Salina ha origini nella storica famiglia Bortolin ed è stata fondata nella sua forma attuale da Riccardo Bortolin. Nel 1993, Gregorio Bortolin ha costruito la cantina direttamente all'interno di una collina nel cuore della zona di produzione del Valdobbiadene DOCG per raggiungere una completa autonomia. Oggi la tenuta è gestita dalla famiglia, con Massimo e Michele Bortolin che continuano i valori trasmessi dai genitori. L'approccio operativo unisce un legame tradizionale con la terra a innovazioni dedicate alla qualità del prodotto e alla tutela ambientale. La proprietà funge anche da destinazione per enoturisti interessati a vivere in loco l'esperienza del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
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- Fondazione
- 1993
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (1)
Ca’ Salina
Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
- Denominazione
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Vitigni
- Glera
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut
- Alcol
- 11,5 % vol
- Formati
- 0,25 l / 0,5 l / 0,75 l / 1,5 l / 3 l / 4,5 l / 6 l / 9 l / 12 l
Perlage brioso e di particolare eleganza. Profumo fresco e fruttato con note di mela e fiori d’acacia. Buona struttura. Gusto pieno e sapido.
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