Productor · Italia
Ca’ Salina
CA’ SALINA SOCIETÀ AGRICOLA S.S. DI BORTOLIN MASSIMO E MICHELE
31040 Valdobbiadene · Veneto · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Ca’ Salina tiene sus raíces en la histórica familia Bortolin y fue establecida en su forma actual por Riccardo Bortolin. En 1993, Gregorio Bortolin construyó la bodega directamente en el interior de una colina en el corazón de la zona de producción del Valdobbiadene DOCG para lograr una autonomía completa. Hoy en día, la finca es gestionada por la familia, y Massimo y Michele Bortolin continúan con los valores inculcados por sus padres. El enfoque operativo combina una conexión tradicional con la tierra y novedades orientadas a la calidad del producto y a la preservación del medio ambiente. La propiedad también funciona como un destino para enoturistas interesados en experimentar in situ el Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
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- Fundación
- 1993
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (1)
Ca’ Salina
Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
- Denominación
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Variedades de uva
- Glera
- Tipo de vino
- Espumoso · Extra Brut
- Alcohol
- 11,5 % vol
- Formatos
- 0,25 l / 0,5 l / 0,75 l / 1,5 l / 3 l / 4,5 l / 6 l / 9 l / 12 l
Perlage brioso e di particolare eleganza. Profumo fresco e fruttato con note di mela e fiori d’acacia. Buona struttura. Gusto pieno e sapido.
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