Profilo dell'azienda
L'azienda Burghart-Spettel è una cantina familiare con una storia generazionale che risale al XIX secolo, situata a Mittelwihr in Alsazia. Su una superficie vitata di 22 ettari, l'azienda coltiva viti su diversi pendii, tra cui i cru Grand Cru Mandelberg, Schlossberg e Kaefferkopf. Il portafoglio di vitigni comprende principalmente Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris e Muscat, oltre a Sylvaner, Pinot Blanc e Pinot Noir. La selezione è completata da Crémants prodotti tradizionalmente, specialità come Vendanges Tardives e Sélection de Grains Nobles, nonché da acquaviti distillate artigianalmente. Nella tradizionale cantina, i vini maturano in botti di legno.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Silvaner e Pinot Blanc.
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- Superficie vitata
- 22 ha
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
Burghart-Spettel
Crémant d’Alsace
- Denominazione
- AOC Crémant d'Alsace
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
Il est vinifié et élaboré selon la méthode Champenoise. De part sa très belle qualité, son bouquet fruité et ses bulles fines, le Crémant d’Alsace saura faire pétiller tous les grands moments de la vie.
Burghart-Spettel
Edelzwicker
- Denominazione
- AOC Alsace
- Tipo di vino
- Bianco
Edelzwicker, les cépages blancs d’Alsace peuvent être assemblés pour donner un vin harmonieux traditionnellement dénommé Edelzwicker, parfait avec les entrées.
Burghart-Spettel
Gewurztraminer
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Le Gewurztraminer corsé et charpenté, développe de riches arômes de fruits, de fleurs ou d’épices. Puissant et séducteur, parfois légèrement moelleux.
Burghart-Spettel
Muscat d’Alsace
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Muscat
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Le Muscat d’Alsace au fruité inimitable, se distingue des muscats doux méridionaux par son caractère sec. Il donne la délicieuse sensation de croquer des raisins frais.
Burghart-Spettel
Pinot blanc
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Le Pinot blanc tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace. Il s’accorde avec la plupart des mets.
Burghart-Spettel
Pinot gris
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Le Pinot gris développe une opulence et une saveur caractéristiques. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois, parfois légèrement fumés.
Burghart-Spettel
Pinot noir
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
Le Pinot noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé dont le fruité typique évoque la cerise.
Burghart-Spettel
Riesling
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Le Riesling sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales.
Burghart-Spettel
Sylvaner
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Silvaner
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Le Sylvaner est remarquablement frais et léger, avec un fruité discret. Agréable et désaltérant, il accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons et les charcuteries.
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