Buneburi

Profilo dell'azienda

L'azienda Buneburi è stata fondata nel 2016 nella regione della Cachezia, sull'altopiano della Cachezia Esterna, nel villaggio di Badiauri. La tenuta coltiva sei ettari di vigneti, costituiti da 4,5 ettari di Saperavi e 1,5 ettari di vitigni a bacca bianca tra cui Rkatsiteli, Kakhuri Mtsvane, Kisi, Khikhvi, Grdzeltevana e Mtsvivani. Nella viticoltura, la tenuta rinuncia all'uso di erbicidi e concimi minerali. La vinificazione avviene in modo naturale in vasche di acciaio inossidabile senza additivi e i vini vengono imbottigliati non filtrati.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Saperavi e Khikhvi.