Buneburi

Über den Betrieb

Das Weingut Buneburi wurde im Jahr 2016 in der Region Kachetien auf dem Plateau des Äußeren Kachetien in Badiauri gegründet. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von sechs Hektar, die sich auf 4,5 Hektar Saperavi und 1,5 Hektar weiße Rebsorten wie Rkatsiteli, Kakhuri Mtsvane, Kisi, Khikhvi, Grdzeltevana und Mtsvivani verteilen. In der naturnahen Bewirtschaftung verzichtet der Betrieb konsequent auf Herbizide und mineralische Düngemittel. Die Weinbereitung erfolgt natürlich in Edelstahltanks ohne Zusatzstoffe, und die Weine werden unfiltriert abgefüllt.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Saperavi und Khikhvi.