Profilo dell'azienda
L'azienda Brüderlich è una cantina a gestione familiare situata nel distretto di Rems-Murr, nella regione vinicola del Württemberg, nella valle della Remstal, ed è gestita da tre fratelli. I vigneti si trovano presso il Winnender Haselstein, dove i ceppi ancora oggi presenti furono piantati dai genitori più di sessant'anni fa. In questi siti incastonati tra frutteti e la foresta di Haselstein prosperano vitigni come Riesling, Schwarzriesling, Silvaner, Trollinger e varietà di Borgogna. La coltivazione viene eseguita interamente a mano e con una rigorosa riduzione delle rese, dando origine a sistemi radicali profondi e a bacche più piccole. In cantina l'azienda evita completamente macchinari, pigiatura e filtrazione per preservare il carattere naturale dei suoi vini rossi, bianchi, orange e cuvée, nonché della grappa di vinacce.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Riesling.
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- Lingue
- tedesco
Vitigni
Vini (2)
Brüderlich Weingut
2021 Landwein „Cuvée No 8 Riesling Orange“
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · Orange Wine
- Annata
- 2021
- Alcol
- 11,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
Präsentiert sich als lebendiger und vielschichtiger Orange Wine mit Noten von getrockneten Aprikosen, Orangenschale und Kräutern, begleitet von zarten floralen Anklängen und einer feinen Würze.
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