Brüderlich Weingut

Perfil de la bodega

La bodega Brüderlich es una empresa familiar situada en el distrito de Rems-Murr, en la región vitícola de Wurtemberg, en el valle de la Remstal, y está dirigida por tres hermanos. Los viñedos se encuentran en el Winnender Haselstein, donde las cepas que aún siguen en pie hoy en día fueron plantadas por sus padres hace más de sesenta años. En estos parajes enclavados entre prados de frutales y el bosque de Haselstein prosperan variedades de uva como Riesling, Schwarzriesling, Silvaner, Trollinger y variedades de Borgoña. El cultivo se realiza íntegramente a mano y con una rigurosa reducción del rendimiento, lo que da lugar a sistemas radiculares profundos y a bayas más pequeñas. En la bodega se prescinde por completo de maquinaria, prensado y filtrado para preservar el carácter natural de sus vinos tintos, blancos, anaranjados y de cupaje, así como de su aguardiente de orujo.

El directorio eno registra 2 vinos, sobre todo de Riesling.