Bodegas Pascual, S.A.

Profilo dell'azienda

L'azienda Bodegas Pascual è stata fondata nel 1986 a Fuentelcésped ed è legata a Diodoro Pascual, che ha dedicato la sua vita alla viticoltura e alla vinificazione. L'odierna cantina si trova accanto a una cantina storica risalente al XIV secolo, dotata di sei gallerie scavate nella roccia fino a una profondità di 16 metri, che offre condizioni ideali per l'affinamento del vino. La tenuta possiede moderni impianti con una capacità di produrre 500.000 litri di vino nell'ambito della Ribera del Duero DO e di effettuare l'affinamento in 800 botti di rovere francese e americano. Oltre alla Ribera del Duero, l'azienda commercializza anche vini delle denominazioni di origine Rueda e Rías Baixas.

La directory eno registra 13 vini, prevalentemente da Verdejo e Albillo Mayor.