Bodegas Díez Gómez

Profilo dell'azienda

L'azienda Bodegas Díez Gómez è stata fondata nel 2016 nella regione di Toro, in Castilla y León. La tenuta gestisce dodici ettari di vigneti di famiglia che si ergono a piede franco sulle proprie radici da oltre cento anni. Questi vigneti sono coltivati sotto il marchio di qualità della denominazione Denominación de Origen Toro e beneficiano dell'influenza del fiume Duero. Da queste parcelle il produttore elabora un numero limitato di bottiglie, incorporando al contempo un distinto concetto di mixology del vino.