Bodegas Díez Gómez

Über den Betrieb

Das Weingut Bodegas Díez Gómez wurde im Jahr 2016 in der Region Toro in Kastilien und León gegründet. Der Betrieb bewirtschaftet zwölf Hektar familiäre Weinberge, die seit über einhundert Jahren in pie franco auf eigenen Wurzeln stehen. Die Rebflächen unterstehen dem Schutz der Herkunftsbezeichnung Denominación de Origen Toro und befinden sich unter dem Einfluss des Flusses Duero. Aus diesen alten Anlagen entsteht eine begrenzte Anzahl von Flaschen, die auch den Ansatz der Wein-Mixologie einbeziehen.