Profilo dell'azienda
L'azienda Bodega Aiurri è stata fondata nel 2020 a Leza, nella regione della Rioja Alavesa, e produce vini legati al terroir sotto la denominazione Rioja DOCa. I vigneti sono costituiti da un mosaico di piccole parcelle di vecchie vigne con un'alta biodiversità clonale situate ai piedi della catena montuosa della Sierra de Toloño. Grazie ai pendii terrazzati e alla topografia protetta, le viti beneficiano di un microclima particolare, modellato da influenze sia atlantiche che continentali. In cantina la vinificazione viene effettuata parcella per parcella utilizzando fermentazioni spontanee insieme a un'estrazione delicata e a temperature controllate. Il processo di invecchiamento prevede l'uso di vari contenitori, tra cui foudres, tini di legno, vasche di cemento, serbatoi di acciaio inox e botti di rovere francese.
La directory eno registra 3 vini.
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- Fondazione
- 2020
- Certificazioni
- B Corp
- Lingue
- spagnolo, inglese
Denominazioni
Vini (3)
Bodega Aiurri
Salas
- Denominazione
- Rioja DOCa
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2021
Salas es la interpretación de una parcela única. 2.6 hectáreas de una viña única centenaria que guarda la memoria de generaciones y que mantiene intacta su identidad.
Bodega Aiurri
Aiurri
- Denominazione
- Rioja DOCa
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2021
Aiurri es el reflejo del carácter de Rioja Alavesa. Pequeñas parcelas de viña vieja con diferentes altitudes, orientaciones y estructura de suelo que nacen a los pies de la Sierra de Toloño. Expresividad y elegancia.
Bodega Aiurri
Landua
- Denominazione
- Rioja DOCa
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2021
Landua es la expresión de pequeñas parcelas de viñedo viejo de entre 50 y 80 años que nacen entre los municipios de la Sonsierra hasta Laguardia. Aromas florales que persisten con el paso de tiempo.
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