Bočko Víno

Profilo dell'azienda

L'azienda Bočko Víno con sede a Šenkvice è stata fondata nell'aprile del 1991, mentre la tradizione familiare della viticoltura e della vinificazione risale a diverse generazioni fa. La tenuta coltura circa nove ettari di vigneti propri distribuiti in quattro siti all'interno della denominazione Malokarpatská secondo i metodi della produzione integrata. Nella gestione agricola l'azienda evita i fertilizzanti artificiali e si affida invece alla lavorazione meccanica del terreno e a misure naturali di protezione delle colture. Il portafoglio comprende una vasta gamma di vini, tra cui opzioni bianche, rosate e rosse come Müller Thurgau, Veltlínske zelené e Cabernet Sauvignon. Le moderne tecniche di cantina come la fermentazione controllata completano l'approccio artigianale in vigna.

La directory eno registra 12 vini, prevalentemente da Solaris e Cabernet Sauvignon.