Bočko Víno

Perfil de la bodega

La bodega Bočko Víno situada en Šenkvice fue fundada en abril de 1991, mientras que la tradición familiar de la viticultura y la vinificación se remonta a varias generaciones. La finca cultiva alrededor de nueve hectáreas de viñedos propios en cuatro parajes dentro de la denominación Malokarpatská utilizando métodos de producción integrada. En la gestión agrícola, la explotación evita los fertilizantes artificiales y apuesta en su lugar por el cultivo mecánico del suelo y medidas naturales de protección de cultivos. El catálogo presenta una amplia gama de vinos, incluyendo opciones blancas, rosadas y tintas como Müller Thurgau, Veltlínske zelené y Cabernet Sauvignon. Las técnicas modernas de bodega como la fermentación controlada complementan el enfoque artesanal en el viñedo.

El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Solaris y Cabernet Sauvignon.