Produttore · Italia
Baraccone
Azienda Agricola Baraccone
29028 Ponte dell'Olio · Emilia-Romagna · Italia
Profilo dell'azienda
Baraccone è un produttore di vino a Ponte dell'Olio, Emilia-Romagna, Italia. Certificazioni: Biologico (UE). Denominazioni in gamma: Colli Piacentini DOC, Gutturnio DOC e Gutturnio frizzante DOC. La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Barbera e Malvasia Aromatica di Candia.
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- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
Baraccone
Colombaia
- Denominazione
- Gutturnio Superiore DOC
- Tipo di vino
- Rosso · Superiore
- Formati
- 0,75 l
Il Colombaia riesce a mantenere la sua freschezza nonostante la sua messa in commercio avvenga dopo almeno 3 anni; il paziente affinamento in bottiglia gli dona l’eleganza dei vini invecchiati.
Baraccone
Filiblù
- Denominazione
- Varietale Cabernet Sauvignon
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso · passito
- Formati
- 0,75 l / 1,5 l
Filiblù è un vino rosso prodotto con uve passite di Cabernet Sauvignon. Caratterizzato da una notevole potenza olfattiva, da una struttura assai robusta e dalle intriganti note tipiche dell’appassimento.
Baraccone
Parelio
- Denominazione
- Colli Piacentini DOC
- Tipo di vino
- Bianco · fermo
- Formati
- 0,75 l
Parelio è un vino bianco fermo prodotto con la regina delle uve bianche piacentine: la Malvasia Aromatica di Candia caratterizzata da elegante e piacevole aromaticità.
Baraccone
Praedulce
- Denominazione
- Colli Piacentini DOC
- Vitigni
- Malvasia Aromatica di Candia
- Tipo di vino
- Dolce · passito
- Formati
- 0,375 l
È un vino passito prodotto con uve di Malvasia Aromatica di Candia raccolta alla fine di agosto e appassita al sole. Offre al naso esplosive note aromatiche di fichi secchi, mandorle e albicocche disidratate.
Baraccone
Ri' More
- Denominazione
- Gutturnio frizzante DOC
- Tipo di vino
- Spumante · frizzante
- Formati
- 0,75 l
Il Gutturnio frizzante è di facile abbinamento e ben si adatta a primi piatti elaborati e carni gustose. Ri’ More è da bere giovane.
Baraccone
Ronco Alto
- Denominazione
- Gutturnio Riserva DOC
- Tipo di vino
- Rosso · Riserva
- Formati
- 0,75 l / 1,5 l
Questa Riserva necessita di tempi lunghi per trovare l’armonia. Ronco Alto è caratterizzato inizialmente da aromi austeri che poi cedono il passo a note mature e speziate.
Baraccone
T'al digh me
- Denominazione
- Colli Piacentini DOC
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
- Formati
- 0,75 l / 1,5 l
È dedicato a papà Alessandro, fondatore della cantina, da sempre appassionato di uvaggi bordolesi. Caratterizzato dalla struttura e dalla morbidezza finale attribuita dall’aggiunta di vino da uve passite.
Baraccone
Talchè
- Denominazione
- Colli Piacentini DOC
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
- Formati
- 0,75 l / 1,5 l
È un vino prodotto con uve di Barbera in purezza. La sua struttura rivela un carattere forte ingentilito dalla morbidezza e dall’eleganza che spesso la Barbera sa offrire.
Baraccone
Zagaia
- Denominazione
- Vino Bianco Frizzante
- Tipo di vino
- Spumante · frizzante
- Formati
- 0,75 l
Zagaia è un vino bianco, frizzante con leggerissimo residuo zuccherino. Si presta facilmente ad un ampio ventaglio di abbinamenti con salumi, formaggi freschi e pietanze a base di verdure.
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