Produttore · Italia
Azienda Agrobiologica Ca' Matra
Azienda Agrobiologica Ca' Matra s.s. di Castagnoli Olivo e Donnini Morena
06016 San Giustino · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Azienda Agrobiologica Ca' Matra è situata nell'Alta Valle del Tevere tra l'Umbria e la Toscana. L'azienda agricola coltiva vigneti, frutteti e orti con metodi biologici. La produzione vinicola si concentra sui vini IGT ottenuti da vitigni autoctoni coltivati nella regione. Le uve vengono vendemmiate a mano e pressate con un tradizionale torchio in legno. La gamma dei prodotti comprende il monovitigno Grechetto Ca' Matra e il vino rosso affinato in barrique Rosso Plinium, prodotto con Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Grechetto e Sangiovese. L'azienda rifornisce horeca.
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- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- italiano
Vitigni
Vini (2)
Azienda Agrobiologica Ca' Matra
Rosso Plinium
- Vitigni
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
Le uve di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon vengono selezionate con cura prima di essere vinificate in acciaio. Segue affinamento in barrique per 12 mesi. Vino rosso rubino dal sapore asciutto, robusto ed armonioso, giustamente tannico.
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