Anticobroilo

Profilo dell'azienda

L'azienda Anticobroilo si trova a Prepotto, nella regione Friuli-Venezia-Giulia, ed è gestita da Giovanni, Patrizia e Massimo Durì nel segno di una lunga tradizione familiare. La cantina gestisce sei ettari di vigneti all'interno della denominazione Friuli Colli Orientali DOC. La viticoltura si concentra su basse rese per ceppo utilizzando il sistema di allevamento Guyot, completato da una rigorosa vendemmia manuale. L'azienda applica metodi di coltivazione ecologici e biologici, ponendo una forte attenzione al vitigno autoctono Schioppettino. In cantina si impiegano la vinificazione tradizionale e l'affinamento in barrique per riflettere il terroir locale.

La directory eno registra 10 vini, prevalentemente da Refosco e Schioppettino.