Anticobroilo

Perfil de la bodega

La bodega Anticobroilo está situada en Prepotto, en la región de Friuli-Venezia-Giulia, y está dirigida por Giovanni, Patrizia y Massimo Durì, continuando con una larga tradición familiar. La bodega gestiona seis hectáreas de viñedos dentro de la denominación Friuli Colli Orientali DOC. La viticultura se centra en bajos rendimientos por cepa mediante el sistema de conducción Guyot, complementado con una rigurosa vendimia manual. La bodega aplica métodos de cultivo ecológicos y orgánicos, prestando especial atención a la variedad autóctona Schioppettino. En la bodega se emplean la vinificación tradicional y la crianza en barricas para reflejar el terruño local.

El directorio eno registra 10 vinos, sobre todo de Refosco y Schioppettino.