Alodia

Profilo dell'azienda

L'azienda Alodia è una tenuta di famiglia situata ad Adahuesca, radicata in una storia enologica e in una discendenza familiare che si estendono per secoli. L'impresa è stata fondata nel 2005 dall'enologo Sergio Labata come progetto personale con una prospettiva internazionale e un impegno per l'innovazione all'interno della tradizione. La tenuta si concentra sulla salvaguardia e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni del Somontano come Alcañón, Parraleta e Moristel. Il suo portafoglio presenta espressioni distintive che includono vini senza solfiti aggiunti e spumanti unici elaborati con metodi tradizionali. Operando sotto la denominazione Somontano DO, la cantina produce vini onesti e sostenibili che esprimono il carattere puro del terroir locale.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Parraleta e Syrah.