Žáček Jozef

Présentation du domaine

Le domaine Vinařství Žáček situé à Kutná Hora a été fondé en 2005 et cultive une surface de vignes de cinq hectares. Les vignobles ont été agrandis au fil du temps par une plantation manuelle, la famille et les générations suivantes étant activement impliquées dans les opérations. La gamme de cépages comprend notamment Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Noir et Cabernet Moravia. L'accent est mis sur la production de vins modernes sans l'ajout de substances chimiques étrangères et non naturelles. La vente s'effectue directement par le biais de la boutique du domaine à Kutná Hora ainsi que de manière saisonnière au vignobles.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Rulandské Modré et Ryzlink Rýnský.