Žáček Jozef

Über den Betrieb

Das Familienweingut Vinařství Žáček in Kutná Hora wurde im Jahr 2005 gegründet und bewirtschaftet eine Rebfläche von fünf Hektar. Die Weinberge wurden im Laufe der Jahre durch manuelle Pflanzung erweitert, wobei die Familie und die nachfolgenden Generationen aktiv in den Betrieb eingebunden sind. Zum Sortiment an Keltertrauben gehören unter anderem Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Noir und Cabernet Moravia. Bei der Produktion wird darauf geachtet, moderne Weine ohne den Zusatz fremder und unnatürlicher chemischer Stoffe herzustellen. Der Vertrieb erfolgt direkt über den hofeigenen Laden in Kutná Hora sowie saisonal direkt am Weinberg.

Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Rulandské Modré und Ryzlink Rýnský.