Producteur · Suisse
Weingut Weidmann
Weidmann Weine
8158 Regensberg · Deutschschweiz · Suisse
Présentation du domaine
Le domaine Weingut Weidmann est une exploitation à taille humaine située à Regensberg, en Suisse alémanique, gérée par deux techniciens en viticulture et des ouvriers saisonniers. Il cultive des vignes à Regensberg, Buchs, Niederhasli, Boppelsen et Otelfingen, qui relèvent de l'appellation AOC Zürich. La conduite culturale associe l'expérience à la recherche et à un soin passionné dans la nature. Des vins reconnus sont vinifiés dans la cave à partir des raisins récoltés. La distribution s'effectue directement par le biais du caviste du domaine ainsi que par téléphone.
L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Pinot Noir et Solaris.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (12)
Weingut Weidmann
Blanc de Noir chêne
- Appellation
- AOC Zürich
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,00 CHF
Schmeichelder Weissherbst von Regenberger Pinot-Noir-Trauben. Soubtiler Barriqueeinsatz verleiht ihm Länge und Gliedrigkeit. Regional bekannt als „Federweisser“
Weingut Weidmann
Bourg au Blanc
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2024
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,80 CHF
Anregender Apérowein aus neuen, nachhaltig produzierten R-S, Solaris- und Muscaristrauben.
Weingut Weidmann
Bourg au Rouge
- Cépages
- Pinot Noir, Regent
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,80 CHF
Würzige Assemblage aus Pinot Noir und Regent. Passend zu Pasta, kalten Platten und hellem Fleisch.
Weingut Weidmann
Mousseux Blanc de Blancs
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Millésime
- 2021
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 27,00 CHF
Sanfte Chardonnaypressung, flatteur d’apéritiv, traditionell auf Rüttelpult ausgebaut, Versanddosage brut.
Weingut Weidmann
Mousseux Blanc de Pinots, Barrique
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Extra brut
- Millésime
- 2020
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 36,00 CHF
Grundwein im Barrique vergoren, handgerüttelt, Dosagetyp extra brut. Der Gehalt und trockene Ausbau prädestinieren diesen Millesime als Essensbegleiter.
Weingut Weidmann
Pinot Gris
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2023
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,00 CHF
Wuchtiger Weisswein aus besten Lagen. Zum Apéro, Terrinen, Pilzgerichten und Blauschimmelkäse passend.
Weingut Weidmann
Pinot Noir Barrique
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Barrique
- Millésime
- 2023
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 32,00 CHF
Dichter und doch saftig-trockener Regensberger Pinot. Harmonische Barriquenoten begleiten differenziertes Aromenspiel.
Weingut Weidmann
Rosé Chêne
- Appellation
- AOC Zürich
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,50 CHF
Ein Saignée von Pinot, verblüffendes Spiel und Nachhaltigkeit mit einem unüblichen Barriqueausbau.
Weingut Weidmann
Sauvage, Orange Wine
- Type de vin
- Blanc · Orange Wine
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 45,00 CHF
Naturbelassener Orangevine vom Regensberg. Ausgesuchte Trauben werden mit Haut und Stielen eingemaischt und brodeln mit Hefen aus dem Rebberg im offenen Holzbottich. Der weitere Ausbau erfolgt ohne Zugabe von Schwefel über ein Jahr im Kleinfass.
Weingut Weidmann
Sauvignon Blanc Chardonnay
- Cépages
- Sauvignon Blanc, Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2024
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 CHF
Knackig, strahlender Schnupperwein, passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch, Reisgerichten, Asiatischer Küche oder für Liebhaber zu Apéritif.
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