Erzeuger · Schweiz
Weingut Weidmann
Weidmann Weine
8158 Regensberg · Deutschschweiz · Schweiz
Über den Betrieb
Das Weingut Weidmann ist ein übersichtlicher Betrieb aus Regensberg in der Deutschschweiz, der von zwei Weinbautechnikern und Aushilfen geführt wird. Bewirtschaftet werden Rebbergen in Regensberg, Buchs, Niederhasli, Boppelsen und Otelfingen, die unter der Denomination AOC Zürich registriert sind. Die Kulturpflege verbindet dabei Erfahrung mit Forschung und leidenschaftlicher Pflege in der Natur. Aus den geernteten Trauben entstehen anerkannte Weine, die in der Kellerei vinifiziert werden. Der Vertrieb erfolgt direkt über den eigenen Weinshop sowie telefonisch.
Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Solaris.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (12)
Weingut Weidmann
Blanc de Noir chêne
- Denomination
- AOC Zürich
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 CHF
Schmeichelder Weissherbst von Regenberger Pinot-Noir-Trauben. Soubtiler Barriqueeinsatz verleiht ihm Länge und Gliedrigkeit. Regional bekannt als „Federweisser“
Weingut Weidmann
Bourg au Blanc
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2024
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,80 CHF
Anregender Apérowein aus neuen, nachhaltig produzierten R-S, Solaris- und Muscaristrauben.
Weingut Weidmann
Bourg au Rouge
- Rebsorten
- Pinot Noir, Regent
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2023
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,80 CHF
Würzige Assemblage aus Pinot Noir und Regent. Passend zu Pasta, kalten Platten und hellem Fleisch.
Weingut Weidmann
Mousseux Blanc de Blancs
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
- Jahrgang
- 2021
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 27,00 CHF
Sanfte Chardonnaypressung, flatteur d’apéritiv, traditionell auf Rüttelpult ausgebaut, Versanddosage brut.
Weingut Weidmann
Mousseux Blanc de Pinots, Barrique
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Schaumwein · Extra Brut
- Jahrgang
- 2020
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 36,00 CHF
Grundwein im Barrique vergoren, handgerüttelt, Dosagetyp extra brut. Der Gehalt und trockene Ausbau prädestinieren diesen Millesime als Essensbegleiter.
Weingut Weidmann
Pinot Gris
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2023
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 CHF
Wuchtiger Weisswein aus besten Lagen. Zum Apéro, Terrinen, Pilzgerichten und Blauschimmelkäse passend.
Weingut Weidmann
Pinot Noir Barrique
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Barrique
- Jahrgang
- 2023
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 32,00 CHF
Dichter und doch saftig-trockener Regensberger Pinot. Harmonische Barriquenoten begleiten differenziertes Aromenspiel.
Weingut Weidmann
Rosé Chêne
- Denomination
- AOC Zürich
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé
- Jahrgang
- 2022
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,50 CHF
Ein Saignée von Pinot, verblüffendes Spiel und Nachhaltigkeit mit einem unüblichen Barriqueausbau.
Weingut Weidmann
Sauvage, Orange Wine
- Weintyp
- Weiß · Orange Wine
- Jahrgang
- 2022
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 45,00 CHF
Naturbelassener Orangevine vom Regensberg. Ausgesuchte Trauben werden mit Haut und Stielen eingemaischt und brodeln mit Hefen aus dem Rebberg im offenen Holzbottich. Der weitere Ausbau erfolgt ohne Zugabe von Schwefel über ein Jahr im Kleinfass.
Weingut Weidmann
Sauvignon Blanc Chardonnay
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc, Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2024
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 CHF
Knackig, strahlender Schnupperwein, passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch, Reisgerichten, Asiatischer Küche oder für Liebhaber zu Apéritif.
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