Weingut von der Tann

Présentation du domaine

Le domaine Weingut von der Tann est une exploitation familiale située à Iphofen dans la région de Franconie. Les vignes sont implantées sur les sites Iphöfer Kronsberg et Iphöfer Kalb, qui sont fortement marqués par des sols de keuper gypseux. L'assortiment accorde une attention particulière au cépage Müller-Thurgau, vinifié en différentes variantes de style. La conduite du vignoble intègre largement des méthodes issues de la viticulture biologique ainsi qu'une approche systématiquement sans herbicides. La vinification artisanale est axée sur l'individualité et est complétée par des expériences œnologiques directement au domaine.

L'annuaire eno recense 18 vins, principalement issus de Müller-Thurgau et Dornfelder.