Weingut & Brennerei Christmann

Présentation du domaine

Le domaine Weingut & Brennerei Christmann à Sankt Martin dans le Palatinat s'appuie sur une longue tradition familiale remontant à 1616. L'exploitation familiale cultive environ dix hectares de vignes le long de la Route des Vins du Sud. L'ensemble des travaux de la vigne est réalisé par la famille, et le domaine renonce systématiquement aux herbicides depuis 2009. Du compost organique naturel nourrit les vignes de manière durable et, depuis 2021, tous les vins sont vinifiés de façon végane. L'assortiment comprend des vins authentiques dotés de caractère et d'origine ainsi que des eaux-de-vie de fruits régionales.

L'annuaire eno recense 27 vins, principalement issus de Pinot Blanc et Pinot Gris. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.