Producteur · Italie
Weingut Tauber
Tenuta Tauber
Bressanone · Trentino-Alto Adige · Italie
Présentation du domaine
Le domaine Weingut Tauber a été fondé en 2013 par Richard Tauber à Bressanone dans le Trentin-Haut-Adige. La famille cultive cinq vignobles en terrasses escarpés à une altitude de 700 mètres avec les cépages Sylvaner, Kerner et Riesling. L'entretien des vignes est réalisé à la main sur des parcelles présentant des propriétés de sol et des microclimats variés. En cave, les raisins subissent un pressurage doux suivi d'une fermentation thermo-régulée en cuves en acier inoxydable et d'un élevage sur lies fines. La gamme Alto Adige DOC comprend des vins blancs caractéristiques.
L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Silvaner et Kerner.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 2013
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (2)
Weingut Tauber
Sylvaner
- Appellation
- Alto Adige DOC
- Cépages
- Silvaner
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2019
Fresco, fruttato e molto articolato dalla velata speziatura. Acidità piacevolmente delicata ed equilibrata, corpo dalla profonda complessità, finale minerale, pieno e avvolgente.
Weingut Tauber
Kerner
- Appellation
- Alto Adige DOC
- Cépages
- Kerner
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2019
Speziato, fruttato e aromatico. Elegante, con rinfrescante acidità, di buona struttura e corposità.
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