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Producteur · Allemagne

Weingut Paul Schumacher

53474 Marienthal · Ahr · Allemagne

weingut-ps.de

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Paul Schumacher cultive cinq hectares de vignes dans la vallée de l'Ahr. Deux tiers des vignes sont âgés de 40 à 75 ans et poussent sur des sols de schiste et de grauwacke dans des climats tels que le Walporzheimer Kräuterberg et le Marienthaler Trotzenberg. Le domaine privilégie une culture proche de la nature, des sols sains et une réduction rigoureuse des rendements. L'encépagement est dominé à 70 pour cent par le Pinot Noir, suivi du Riesling, du Early Pinot Noir et du Merlot. Les activités sont consacrées à l'élaboration de vins de caractère au profil distinctif.

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Superficie du vignoble
5 ha
Langues
allemand

Appellations

Vins

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