Perfil de la bodega
La bodega Weingut Paul Schumacher cultiva cinco hectáreas de viñedos en el valle del Ahr. Dos tercios de las cepas tienen entre 40 y 75 años y crecen sobre suelos de pizarra y grauvaca en pagos como el Walporzheimer Kräuterberg y el Marienthaler Trotzenberg. La bodega apuesta por un cultivo respetuoso con la naturaleza, suelos sanos y una reducción constante del rendimiento. El repertorio de variedades de uva está dominado en un 70 por ciento por el Pinot Noir, seguido del Riesling, el Early Pinot Noir y el Merlot. La producción se dedica a elaborar vinos con carácter y un perfil inconfundible.
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- Superficie de viñedo
- 5 ha
- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Vinos
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