Présentation du domaine
Le domaine Weingut Klosterhof est exploité en tant qu'entreprise familiale à Aesch, en Suisse alémanique, et s'inscrit dans une histoire qui remonte à 1604 et aux moines de l'abbaye de Muri. Les vignobles sont situés dans la vallée du Seetal sur des sols morainiques et bénéficient d'un climat lacustre doux ainsi que de coteaux escarpés orientés au sud et à l'ouest. L'encépagement comprend notamment le Sauvignon Blanc, le Pinot Noir, le Gamaret et le Pinot Gris, qui sont transformés en vins monovariétaux et en cuvées de terroir. La vinification dans la cave vieille de plus de 400 ans associe un artisanat traditionnel à des standards modernes tels que l'extraction douce dans des cuves à pales et la fermentation spontanée avec des levures indigènes.
L'annuaire eno recense 14 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1604
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (14)
Weingut Klosterhof
Abt Ambros Rosé
- Type de vin
- Rosé · Rosé
- Millésime
- 2025
Herrliche Aromabalance von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen mit erfrischender Säure und fruchtigem Abgang.
Weingut Klosterhof
Abt Jodok
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2025
Animierende Noten von Aprikosen und Birnen. Bringt eine tiefgründige, erfrischende Mineralität mit anhaltendem Abgang hervor.
Weingut Klosterhof
Abt Rupert Barrique
- Type de vin
- Rouge · Barrique
- Millésime
- 2025
Dichte Aromen von roten Kirschen, etwas Cassis, gepaart mit Noten von Tabak und Eukalyptus. Vollmundig, elegant würzig und langanhaltend.
Autres producteurs de la région Deutschschweiz
Autres producteurs de AOC Luzern
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge