Über den Betrieb
Das Weingut Klosterhof wird als Familienunternehmen in Aesch in der Deutschschweiz geführt und blickt auf eine Geschichte zurück, die auf das Jahr 1604 und die Mönche des Klosters Muri zurückgeht. Die Rebflächen liegen im Seetal auf Moräneböden und profitieren von einem milden Seeklima sowie steilen Hanglagen mit Süd- und Westausrichtung. Zum Rebsortenspiegel gehören unter anderem Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Gamaret und Pinot Gris, die zu sortenreinen Weinen und Lagencuvées verarbeitet werden. Die Vinifikation im über 400-jährigen Keller verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Standards wie der schonenden Extraktion in Paddeltanks und spontanen Gärungen mit Wildhefen.
Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Sauvignon Blanc.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1604
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (14)
Weingut Klosterhof
Abt Ambros Rosé
- Weintyp
- Rosé · Rosé
- Jahrgang
- 2025
Herrliche Aromabalance von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen mit erfrischender Säure und fruchtigem Abgang.
Weingut Klosterhof
Abt Jodok
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2025
Animierende Noten von Aprikosen und Birnen. Bringt eine tiefgründige, erfrischende Mineralität mit anhaltendem Abgang hervor.
Weingut Klosterhof
Abt Rupert Barrique
- Weintyp
- Rot · Barrique
- Jahrgang
- 2025
Dichte Aromen von roten Kirschen, etwas Cassis, gepaart mit Noten von Tabak und Eukalyptus. Vollmundig, elegant würzig und langanhaltend.
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